面包店面該如何裝修
面包店面該如何裝修
品牌面包店的裝修現(xiàn)已成為一門獨特而有學(xué)問的藝術(shù)。
大家都知 道良好的環(huán)境是贏得顧客的重要因素之一，
合理的設(shè)計裝修及經(jīng)營布局將會給我們迎來絡(luò)繹不絕的客源。
現(xiàn)在就來談一下面包店裝修需注意的幾個方面：
1、要合理利用面包店的空間
大部分面包店的面積有限，
所以我們合理的設(shè)計各項功能區(qū)的位置是非常重要的。現(xiàn)在我們就各項功能區(qū)來詳細的介紹一下：
（1）展示區(qū)：
產(chǎn)品區(qū)必須往外放，而休閑區(qū)則要往里放，
讓經(jīng)過的顧客能對我們的產(chǎn)品一目了然，從而產(chǎn)生購買的欲望，
這也是面包店提高營業(yè)額的重要法寶。
（2）裱花間：
裱花間可安排一個相對獨立透明的空間，
讓來到店里的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程，
這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
（3）現(xiàn)烤區(qū)：
現(xiàn)烤區(qū)則要時刻保持通風(fēng)，干凈明亮，
做到讓顧客能感受到新鮮健康營養(yǎng)時尚的氛圍，干凈明亮的環(huán)境將會幫我們贏得大量的顧客。
2、要合理應(yīng)用燈光
燈光是烘托氣氛的好幫手，首先是店面門頭的設(shè)計，
大部分都會
做成發(fā)光的形式，加上絕妙的色彩搭配，是吸引人眼球的關(guān)鍵因素。
而在店內(nèi)環(huán)境上，燈光可以輔助完成不同氛圍的營造，或自然溫馨，或優(yōu)雅古典，還能夠增強陳列效果。
3、要選定合適的主題
主題對于面包店的裝修起到畫龍點睛的作用。
規(guī)劃一家面包店形象，在推敲功能區(qū)域及優(yōu)化光線時，
就應(yīng)該開始賦予它一個獨特的意義，一種風(fēng)格、
一個主題，在接下來對整個空間的規(guī)劃中我們需要時時留心，找出適合的形式表達它。
4、要合理利用色彩
顏色是我們發(fā)現(xiàn)美好事物的一大元素，
合理運用色彩是突出面包店特色的重要因素之一。該怎么布置面包店的裝修色彩呢?
首先需要
根據(jù)店面的主題風(fēng)格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)，
當(dāng)然也要結(jié)合現(xiàn)代感，多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏
淡一點的顏色作為主色調(diào)，傳統(tǒng)的面包店則多以暖色調(diào)如：黃、橙、紅等為主。
以上是面包店裝修必須要注意的幾大方面，
現(xiàn)在就面包店裝修的細節(jié)方面給幾條建議：
店門好進
面包店選門時要注意，要讓顧客一眼能看到門的位置，
并且門的旁面不能放遮擋顧客視線的其它物品。
產(chǎn)品易取
這點就是容易讓顧客拿到他們想要的東西，
有的東西放的位置不
好，讓顧客不好取，那么也會影響顧客的購物體驗，所以“易取”也是店鋪裝修需要重點的因素之一。
易結(jié)算
這是購物的最后一個環(huán)節(jié)。面包連鎖店在這點上可要認真的對待，
在收銀臺的設(shè)計上遵循的原則是讓顧客能比較方便的到達結(jié)賬的
地方，然后就是要比較寬闊，要考慮到人多的時候排隊這些問題。面
包店裝修不僅要充分合理考慮到店面的整體布局規(guī)劃、功能區(qū)設(shè)立、
空間利用，而且對燈光應(yīng)用、色彩搭配、裝飾點綴等諸多環(huán)節(jié)都要合
理設(shè)計，才能相得益彰！看似很容易被忽視的細節(jié)，都會對蛋糕店的綜合環(huán)境、經(jīng)營氛圍、品牌文化等起到舉足輕重的影響。
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